Het pension Nobile ligt in het middeleeuwse Borgo Tagliolo in de bekende wijnstreek Monferrato. Het maakt deel uit van het Castello Pinelli Gentile, dat al 500 jaar in de familie is en met veel passie wordt gerund. Het pension biedt gezinnen en stellen een veelbelovend verblijf tussen wijngaarden en middeleeuwse sfeer. Grotere vriendengroepen kunnen ook alle vier de pensions samen huren.

Het wijngebied staat vooral bekend om de Dolcetto-druiven. De adellijke familie produceert al sinds de 14e eeuw wijn en biedt haar gasten ook wijnproeverijen aan met een rondleiding door het kasteel. Fietsen in de prachtige omgeving, dagtochten naar Alba of Casale Monferrato, golfen... er valt veel te ontdekken!

Profiteer van de privétuin met adembenemend uitzicht voor gezellige barbecues! Op het terrein vindt u ook een tafeltennistafel en een wasmachine. Let op de afvalscheiding, er staan ​​grotere bakken in de kelder van het Castello. Er is voldoende parkeergelegenheid op eigen terrein en nabij de accommodatie.

Guests have the possibility to order in advance some dishes prepared by the cook Gianna, to be collected the next day, such as:

1) Gnocchi al pesto di Prà
2) Trenette al pesto con patate & fagiolini
3) Agnolotti di Tagliolo al ragù / burro e salvia
4) Penne alla Mediterranea (aubergines, bacon, tomato)
5) Vitello tonnato
6) Brasato al Dolcetto
7) Torta salata Camembert & scarola
8) Insalata mista
9) Patate arrosto
10) Torta di frutta di stagione (cherries/strawberries/apricots)
11) Bunet

Parterre: (woonkamer, keuken, slaapkamer(2-pers. bed of 2x1 pers. Bedden), slaapkamer(2-pers. bed of 2x1 pers. Bedden), badkamer(ligbad, toilet, bidet))

Zolder: (slaapkamer(1-pers. bed))

tuin(gedeeld met andere gasten), tuinmeubilair, parking